![제빵왕 김탁구_서브_02.jpg](https://www.cntv.co.kr:45068/files/attach/images/457980/571/463/70f5f1e0c220c05ff7bc90e6c4800cbf.jpg)
탁구는 제빵수련을 하며 일취월장하지만 폭발사고의 트라우마로 빵을 완성할 수 없는 난관에 빠지고, 팔봉은 예정대로 경합대회를 개최한다. 한편, 거성가에서는 미스터리한 사건들이 계속해서 일어나고, 서인숙은 예상치 못하게 유경과 대면하면서 분노하는데...
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탁구의 천부적인 후각에 대해 열등감이 깊어진 마준은 탁구의 후각능력에 치명적인 타격을 입히려 한다. 한편, 구일중은 한승재에 의해 예상치 못한 위기에 처하는데...
구일중과 맞닥뜨린 탁구는 차마 자신의 존재를 드러내지 못하지만 경합대회에 참가할 용기를 얻게 되고, 마준 역시 아버지의 신뢰를 저버리지 않겠다는 각오로 경합대회에 참가한다. 예상치 못한 과제로 인해 난관에 부딪힌 탁구는 누군가의 모함으로 인해 경합 자격을 박탈당할 위기에 처하고... 한편, 서인숙은 거성식품 비서실로 유경을 찾아오면서 또 한 번의 파란을 예고하는데...
폭발사고를 당한 탁구는 실명위기에 처하고, 더 이상 빵을 만들 수 없을지도 모른다는 두려움에 빠지면서 빵에 대한 진심을 깨닫게 된다. 한편, 마준은 자신을 거부하는 유경에게 더욱 강하게 접근해오고, 두사람의 관계를 눈치 챈 서인숙은 유경에게 압박을 가해오는데...